Byt restaurang
Stäng

Take-away

Dessa rätter finns för avhämtning hos oss:
Tis - tors från 17.15
Fredag från 16.15
Lördag från 13.15

Alla klassiker 102:-

Bangbang ji si
Kycklingbröst med sesam och gurka

Barbarisk rättika
Koriander och risvinäger

Lyckobringande räkbollar
Kyckling, räkor, vitlök och koriander

Mao dou
Sojabönor med ingefära och sichuanpeppar

Ingefärsdoftande tofu
På uråldrigt hemligt recept

Fem kryddors revbenspjäll
Med kanel och stjärnanis

Kyckling i rödolja
Söt och oemotståndligt het


Munvattnande kyckling 139:-
Aromatisk chiliolja, koriander och jordnötter

Skjuten upprörd potatis 118:-
Syrlig strimlad potatis

Lachang fried rice 158:-
Stekt ris med vår lagrade korv

Ring och beställ på
08 - 21 10 03

Norrlandsgatan 24

Pil ner

Välkommen till Restaurang Surfers!

Surfers erbjuder en kulinarisk upplevelse med vällagad och smakrik surfmat i form av smårätter från det kryddstarka delarna i Kina. På Surfers är det sommar året om, feng shuin är alltid på topp, drinkarna vackra och färggranna och ölen är alltid kall.

Ni har väl inte missat att boka te-cermoni eller Baiju & Shaoxingprovning för att göra en upplevelsen hos oss ännu mer unik?

Ganbei!



Våra öppettider:

Måndag: stängt
Tisdag - torsdag: 17.00 - 22.00
Fredag: 16.00 - 22.00
Lördag: 13.00 - 22.00
Söndag: stängt



På gång:

19 juni

Sommarens öppettider!
Från och med 2/7 är det följande öppetttider som gäller:
Tisdag - lördag 17.00 - 22.30
Stängt V.29 - V.30.

Restaurang

”För folket, är mat himmelriket.”

Detta är lika sant i det tropiska chiliälskande Sichuan som bland jakarna på Himalayas snöklädda toppar. Likaså i de kummindoftande muslimska öknarna på sidenvägen i Xinjiang eller längs kusterna med skaldjursfest i städerna Shanghai och Hongkong.

Så låt resan ta sin början!

Vi vill rekommendera er att äta här hos oss på samma sätt som man gör där! Vilket innebär att ni beställer in ett gäng rätter som man sedan äter tillsammans.
Vi hjälper er mer än gärna med rekommendationer på vad som bör ätas med vad och hur.

Svårare än så behöver det inte vara.

Varmt välkomna!

Den goda drycken

Alla cocktails 150:-

Surfing Hainan
Plantation Xaymaca, ananas, ingefära, lime

Shaoxing Garden
Naked Grouse, Shaoxing risvin, morot, mandelsocker

Pepperquest lemonade
Absolut vodka, tre gånger citron, batakpeppar

Huang You
Smörad Bacardi Rom, Averna, passionsfrukt, lime

Strawberry Bao
Bombay Sapphire, Campari, jordgubbe, kombucha

Juicy shanghai
Absolut vodka, vattenmelon, citron

Sparkling Summer Palace
Bombay Sapphire, viol, cava

Chongqing Heat
Beefeater Gin, Gul Chartreuse, ananas, jalapeño, koriander

Chengdu Schnaza
Beefeater gin, mango, ingefära, mynta

The Bund Bitters
Applejack, bourbon, Campari, blodapelsin, mynta

Red Long
Patron Silver, Martini Fiero, mezcal, hallon, agave

Chinese Midsummer
Absolut Vodka, baijiu, Gul Chartreuse, fläder, gurka

Bloody Sichuan
Sichuanvodka, tomat, ingefära, citron, soja

Kombucha Surprise

Utan procenten

75:-/st

Som Tihngtim
Hallon, passionsfrukt, mynta

Lilo’s lemon tree
Citron, citrongräs, citronmeliss, batakpeppar

Sixten’s Mango Tree
Mango, ingefära, mynta

Dryckesprovningar

Teceremoni Kungfu-style

I Tempelbaren erbjuder vi er att uppleva en äkta teceremoni kungfu-style. Det är så här man upplever te i sin bästa form. Vid tebordet brygger vi snabbt, med mycket blad och många gånger på samma blad. Det finns en anledning till att te är världens mest druckna dryck efter vatten, vi kommer låta dig förstå varför.

Surfers är stolta att kunna servera de finaste teerna från Kinas bästa teodlingar. Från vita, till gröna, oolong, svart och Puer.

I ceremonin ingår det tre olika teer. Vår rekommendation är att vi brygger grönt, oolong och Puer te. Vid eventuella andra önskemål kontakta oss.

Pris per person: 295kr
Tidsåtgång: 45min
Antal pers: Max 6 pers

Teceremoni erbjuds onsdag och torsdag kl 17-21. Fredag kl 16-21.
För bokning övrig tid eller större sällskap vänligen kontakta oss på kontakt@surfersstockholm.se.

Baijiu och Shaoxing - en rusig resa in i Kina

Har du hört talas om baijiu och Shaoxing? Inte?! Baijiu är världens mest sålda sprit och en omistlig del i Kinas matkulktur. Shaoxing är en av världens äldsta alkoholhaltiga drycker och det ultimata komplementet till fisk, skaldjur och dumplings.
Surfers är störst i Skandinavien på kinesisk alkohol och erbjuder en inblick i en helt ny värld av alkohol genom en provning ledd av Norra Europas främsta expert på kinesisk alkohol, Ludvig Sääf aka mr baijiu.

I provningen ingår två Shaoxing risvin, tre stilar av baijiu och en medicinal bitter samt snacks.

Vill man prova fler sorter så går det naturligtvis att botanisera i vårt stora sortiment och köpa till centilitervis.

Pris per person: 395kr
Tidsåtgång: 45min
Antal pers: Max 6 pers

Erbjuds onsdag och torsdag 17-23. Fredagar 16-22.
För bokning övrig tid eller större sällskap vänligen kontakta oss på kontakt@surfersstockholm.se.