- Din kulinariska enkelbiljett österut!

Pil ner

Välkommen till Surfers Stockholm!

Den 12/5 öppnar vi dörrarna på Regeringsgatan för sista gången denna säsong och vi vill passa på att tacka er alla för det gångna året, det har varit fantastiskt kul! Men vi kommer även med goda nyheter!

För andra året i rad så flyttar vi ner till Humlan i Humlegården (Humlegårdsgatan 24) för ett 3 månader långt gästspel. Där inviger vi sommaren den 17/5 och vi hoppas på att få se er där!
Då detta är en utomhusservering så tar vi inga bokningar utan välkomnar er att titta förbi på drop in.

Öppettider är måndag- torsdag 16 - 02 Fredag- lördag 15 - 02 Söndag 15 - 01.
Köket håller öppet till 23 alla dagar.
Ni når oss på telefon från kl. 15 om dagarna.

Chengdu schnaza på er alla!

Våra öppettider:

Mån - tors 16 - 02
Fre - lör 15 - 02
Sön 15 - 01

Köket håller öppet till 23 alla dagar



På gång:

14 maj

Vi flyttar till Humlan över sommaren och passar samtidigt på att byta meny.
Välkomna!

”Att kyssas är som att försöka dricka te ur en tesil, man kan aldrig få tillräckligt.”
Kinesiskt ordspråk

Restaurang

"Kina är platsen för mat men Sichuan är platsen för smaker.”

Mycket smaker med andra ord!
Ibland starka och bedövande med Sichuanpeppar och vänd mot himlen chili, men också milda, söta, salta och syrliga smaker.
Det sägs att Sichuan har 5000 traditionella rätter. Ett faktum är att det finns 23 bestämda smaker och 56 metoder för matlagning.

Dit vill vi ta er!

Vi vill rekommendera er att äta här på samma sätt som man gör där! Vilket innebär att ni beställer in ett gäng små rätter som man sedan äter tillsammans.

“Om du ger din vän en fisk så blir han mätt för en dag, men om du lär honom att fiska så blir han mätt hela livet.“
Kinesiskt ordspråk

”En kultiverad man bör undvika följande:
Osammanhängande och dumt prat när han är berusad, att lägga tillbaks något på fatet, att hälla vin tillbaka i flaskan, att ta med för många följeslagare utan hänsyn till värden.”

Shen Chung Ying ”Konsten att förstå”, 1600-talet

Den goda drycken

Rabarbellini 135:-
Champagne, rabarber

Heilong Hóng 135:-
Mörk rom, Chambord, jordgubb

Xian Qing 135:-
Gin, gurka, passionsfrukt

Fên Mèng 135:-
Pisco, rabarber, hallon, basilika

Lâo huà 135:-
Bourbon, äpple, mynta, fläder

Yóujú Gòng 135:-
Ljus rom, citrongräs, kokos, passionsfrukt

Hào Chi 135:-
Gin, Riesling, jordgubb, blodgrape

Wô shì Báijiû 135:-
Baijiu, Cointreau, fläder, lime

Juicy Shanghai 135:-
Vodka, melonlikör, vattenmelon

Pepperquest Lemonade 135:-
Vodka, citrongräs, citronmeliss, batakpeppar

Chengdu Schnaza 135:-
Gin, mango, mynta, ingefära

Bloody Sichuan 135:-
Sichuanvodka, tomatjuice, ingefära, soja

Som Tihngtim 65:-
Alkoholfritt med dagens färska frukter

Äppelpaj 135:-
Äpple- vaniljlikör, kanel, grädde (drink)

Följ oss på Instagram

@surfersstockholm